Morgonsol

Solen ligger på i köket. Vi har den skira gardinen för och njuter av en lyxfrukost med nybakade croissanter. Efter några hektiska dagar med matlagning och konsert i Vadstena klosterkyrka ska jag äntligen ta mig till min lilla lott. Vivorna har slagit ut och det blir grönare och skönare för varje dag som går. Jobbar bara tre dagar nästa vecka och sen är jag ledig. Så himla skönt!

Äntligen!

Sista Blooming Friday för säsongen har temat Äntligen... och jag kan tänka mig att det är ett ord som har tagits i mångas mun den sista veckan. För ÄNTLIGEN så har våren börjat sätt fart och det spritter upp små underverk ur jord, buske och trädgren.

Var på kolonilotten en hastig sväng i onsdags för att samla ihop allt som troligen hade blåst omkring i vårstormen. När jag cyklade från kolonilottsområdet skådade mina ögon något som jag verkligen har längtat efter... Vitsippor!!!! Kastade mig av cykeln och plockade några små darrande blomster. De fick följa med till jobbet och står nu för allmän beskådning i fikarummet.

Ha en fantastisk fin fredag - med en önskan om massor av sol och värme  

♥

 

Instagram

Har blivit fullkomligt såld på Instagram (heter humlanslott även där) - precis som så många andra.  Och nu känner jag mig lite wild and crazy så jag tänkte prova att blogga via mobilen också.

Kolonilottsarbete hägrar i helgen,  håller tummarna för fint väder. Har massor av lökar som vill komma ner i jorden. Bland annat gul lök, schalottenlök,  hyacintlökar från i vintras,  vårblommelökar från påskas och nu även en hel kasse med tulpanlökar. Råkade cykla förbi kommunens kompostconteiner och där fanns massor av nykasserade lökar. Så jag plockade på mig ett gäng (med tillåtelse från några trädgårdssnubbar).

 

 

Sociala medier har förändrat världen ändå ser den ut precis som vanligt

”Like” En liten knapp som visar att man bryr sig. Inget fel i det. Men att gilla något förändrar inte världen. Likes är inte pengar. Eller? 

I klädaffären

 

På restaurangen

Hos barberaren

Så gilla gärna UNICEF (och det här inlägget ;) men ta också chansen att förändra världen på riktigt! 

På unicef.se/poliovaccin kan du köpa vaccin som räddar barns liv.

 

Gröna påsen - hejdå!

Tack för den här tiden kära Gröna påsen men nu ska jag själv dra nytta av mitt matavfall. Nu har jag istället gått över till Gröna hinken - dvs Bokashi. Och det var ju inte en dag försent faktiskt. Har tänkt på det lääääänge, men inte gjort slag i saken. Men idag, idag gjorde jag det och det känns så himla bra. Biogas i alla ära, men att få ge tillbaka till jorden i form av näring känns ännu bättre. Ja faktiskt som om jag gjort dagens goda gärning.

 

Nu ska jag bara få tummen ur att så mina frön... så det blir nånting i mina pallkragar som jag nu ska gödsla med Bokashi... Nu i veckan dyker dessutom mina små kronärtsskocksplantor upp med posten. Så nu får det bli skärpning vad gäller plantering, sådd, jord, krukor och annat. Prioriterina är ordet sa Bill! Ordet är prioritering sa Bull... och så är det med det sa Måns.

 

Fast tittar jag tillbaka så sådde jag inga frön förrän i april förra året heller... och det gick ju fint med det mesta då... förutom att det var en usel sommar. Men i år ska det bli riktig sommar - det har jag bestämt! Så det så!!!

 

 

 

 

Snart är det vitsippetider... snart, snart.... längtar!

Och då får man buketter som är kärleksfullt plockade av små barnhänder ♥

 

 

 

Lycka!

Dagens Blooming Friday-tema är lycka. Började genast att googla lite på forskning om lycka och det är många intressanta saker som kommer upp. Här är några tips på hur vi ska förbli lyckliga:

• Omge dig av många lyckliga vänner. Det spelar tydligen inte så stor roll hur många vänner du har utan hur lyckliga de är.
• Att leva här och nu - inte i ett sedan... Ni vet det där att sen när jag har gjort dittan och dattan då kanske jag blir lycklig.
• Pengar är ganska oviktiga för lyckan, liksom materiella ting. De kanske gör en lycklig för stunden, men inte i det långa loppet.
• Låt dig inte luras av reklamen - ingen människa är perfekt - däremot är det många som är retuscherade.
• Lyckan kommer sällan till en när man bara sitter och gör ingenting - lycka är ofta förknippat med en aktivitet.
• Man kan lära sig att bli lycklig säger forskaren Sonja Lyubomirsky, professor i psykologi vid Californiauniversitetet. Hon har också skrivit en bok som heter The How of Happiness (Lyckans verktyg: en vetenskaplig guide till lycka). Har inte läst den men ska nog göra det - den verkar väldigt bra!

Vad blir jag lycklig över? Alltså det är svårt att säga så här precis nu eftersom lyckostunderna infinner sig bara så där. Att säga att mina barn gör mig lycklig är kanske en sanning med modifikation. Förstå mig rätt nu - jag älskar mina barn över allt annat, det finns inget viktigare - men sanningen är att ibland gör de faktiskt mig mindre lycklig, tom arg. Och jag antar att jag inte är den enda föräldern som känner så.

Så, vad blir jag lycklig över då? Att cykla genom en vitsippeblommande skog på väg till min kolonilott. Speciella tillfällen med barnen när de säger något eller vi gör något speciellt. Att känna att man "konnektat" med en vän eller en medmänniska. Att plocka blommor i dikesgrenen en tidig morgon. Att gå ut ur stugan på landet när alla andra sover, se dimman lätta över sjön och sakta kliva ner i det svala vattnet.

Källor:  
Dynamic spread of happiness in a large social network...
Lycka är att kunna gilla läget - och sig själv
Man kan lära sig att bli lycklig

En snabbis

I söndags tog jag mig en liten promenix till kolonilotten. Det var soligt men blåste ganska kallt. På lotten var det snö kvar och trädgården var mest en gråbrun historia. Man fick banne mig titta väldigt noggrant för att se något spira... och visst fanns det hopp! 

Kruspersiljan krusade sig lite där nere i det vissna sorgliga. En liten rabarberknopp visade sig - vilket var extra kul eftersom jag flyttade alla mina rabarberplantor i höstas. De överlevde både flytten och vintern. Och de små primulorna visade några rufsiga blad. Ja, man får minsann vara glad åt det lilla. Ryktet går i alla fall om en varmare helg. Det hoppas jag verkligen på! Känner en omotståndlig lust att kratta löv och klippa ner vissna perenner.

Så här såg min rabarber ut i april förra året... Den får nog lägga på ett kol!

Matlagning på kolonilotten

Nu slog jag till! Efter mycket betänkningstid så har ett nytt gasolkök inköpts till kolonistugan. Det gamla som följde med stugan är rostigt och lite läskigt. Vet inte om slangen läcker - visst man kan ju köpa en ny slang men nä... Jag shoppade loss på ett helt nytt fräscht oläckande gasolkök. Tillsammans med mina klotgrillar (ja, jag har faktiskt två - en ny och en gammal skruttig sak) är den oumbärlig för matlagningen på kolonilotten. 

Har ju som sagt ingen el i min stuga men det gör mig ingenting - tvärtom. Det känns okej att allt får ta sin tid. Att baka paj i klotgrillen medan man äter sin nygrillade köttbit är ett stillsamt sätt att laga mat på. Ser fram emot en ny matsäsong på kolonilotten - där är det verkligen från jord till bord som gäller!

Nästa vecka ska min leverans av diverse plantor och sättpotatis komma. Tveksamt om man kan sätta potatisen i jorden eller ens i hinkar nu... eller????

 

Matnördigt

Att jag gillar kokböcker har väl inte undgått någon. Har hur många som helst - en hel bokhylla i köket är fullknökad med kokböcker, mattidningar och en massa urklippta recept som antingen har fått bli inklistrade eller ligger drällandes i lådor. Och inte hinner man laga allt gott som man vill. Ibland kan jag få lite panik över att det finns så många goda recept och livet är så kort. Hur ska man hinna med och äta allt gott som finns? Och när man dessutom har två kids som inte äter allt, då blir man helt matt och fast i falukorvsträsket. Men jag försöker att variera så gott det går. Tonåringen är inte alls lika pipplig som 6½ åringen. Han är helt hopplös! Och inte vill han smaka på saker heller. Förhoppningsvis så släpper det. Vi kanske har för mycket fokus på mat helt enkelt....

 

 

Plöjde igenom en gammal kokbok från 1968 - Den goda maten (Ica provkök) - häromdagen. Finns ju många intressanta recept som man både kan hissa och dissa. Själv dissar jag typ alla recept som innehåller banan och det var ju tydligen poppis på 60-70 talet. Bland annat fanns ett finfint (not!) recept på Halverad banan som serverades med kokt skinka (typ som melon och parmaskinka) samt en vinägrett med bacon som man hällde över bananen. Kan ju definitivt säga att det receptet kommer aldrig att testas hemma hos mig. Däremot fanns det en hel del trevliga recept på snittar - vilket man äter alldeles för lite av idag. Det är ju himla gott till bubbligt vin tex.

 

 I alla fall stod denna fantastiska text att läsa om Skåne (där jag kommer ifrån) och om Östergötland (där jag bor idag). På nåt sätt ha*r liksom Skånes matkultur förändrats - hur många har ätit månskensgröt tex. Och Östergötland som i modern tid har korat raggmunken till sin landskapsrätt - den där levergåsen föll kanske inte gemene man i smaken. Vad vet jag...

Skåne
"I Skåne vaggar gässen i rader och påminner om en av de stora högtiderna i årets mörkaste tid, lovet från skolan, kråset, knapriga gåsen och dovt tung svartsoppa. Där glimmar ålen i fångstmännens håvar och varslar om ålagillen med ålasoppan, med den luade, den halstrade, den rimmade, om snurreål och curryål. Och den som en gång suttit på huk framför en ugnslucka och känt den fräna stickiga doften från råghalmen i långpannan när man halmat ål, dröjer kanske helst vid den formen. Spettekaka, månskensgröt, stenbitssoppa, kål, korv och äggakaka..."

Östergötland
"Bördiga Östergötland har inte någon särpräglad mattradition, men låt oss i alla fall erinra om två enkla folkliga rätter: Levergås* är en rätt som säkert många gamla hört talas om.  ...  I Östergötland finns Medevi och där ska man vanka i grötlunk, leva sunt och låta sig avstressas och kanske under stundom taga sig en liten Mediviskorpa."

Uppdatering
*Jag har försökt hitta hur man gör levergås (vet dock att det inte har någonting med gåslever att göra) men på nätet finns nada. Dumt nog skrev jag inte av receptet i boken jag läste. Det enda jag har hittat om levergås är att det serverades på barnanstalter under 60-talet tillsammans med sås, potatis, lingon och grönsaker. Jag tror helt enkelt att det är någon form av köttfärslimpa fast med lever i. Dock är ju gås ett annat ord för macka (smörgås)... så för tillfället är jag lite förvirrad.

 

Blooming Friday - solen

I skrivandets stund sitter jag vid mitt köksbord med stora fång tulpaner framför mig och njuter av solen som gassar in på mig genom nytvättade (I wish!) fönster. Katten har trots förmaningar smugit sig upp på köksbordet och sträcker ut sig - nöjd! Snön smälter undan dag för dag och idag ska jag ta mig till min lilla kolonilott för att se om snön har försvunnit. Kanske klippa mig några äpple- och körsbärskvistar för att njuta av i lägenheten. Har hängt ut tvätt på balkongen och ja, livet känns rätt bra. Tänk vad solen ger styrka och välbefinnande! I måndags tillbringade jag flera timmar liggandes i solen iklädd endast linne och shorts. Varmt som en sommardag! Längtar efter fler sånna och längtar efter ljumma sommarkvällar med vackra solnedgångar!

 

 

 

 

Just nu får man dock nöja sig med vackra soluppgångar över Linköping...

 

 

 

 

 

Är man intresserad av att kika på fler soliga bidrag så kika in på Bland rosor och bladlöss. Ha en fantastiskt fin och solig fredag!